Idéal pour une collation ou un déjeuner léger, Corn Cakes With CHia Seeds de Kallø est une galette de maïs agrémenté de graines de chia. Les graines de chia ont un incroyable effet coupe-faim car une fois dans le système digestif, elles prennent du volume, ce qui augmente rapidement la sensation de satiété. Elles ne contiennent pas de gluten et sont donc idéales pour les personnes intolérantes. Pauvre en calories et en matières grasses, c'est le snack idéal pour les personnes soucieuse de leur alimentation. De plus, elles peuvent être garnie d'une grande variété d'aliment pour réaliser de délicieuses recettes de tous les jours !

4 galettes de maïs aux graines de chia

25 g de mayonnaise
25g de crème fraîche
30g de chutney de mangue
½ c. à café de curry
½ c. à soupe de zeste de citron vert
2 c. à soupe de jus de citron vert
250g de filets de poitrine de poulet désossés et sans peau, cuits et coupés en dés

4 galettes de maïs aux graines de chia

2 poivrons cuits rouges ou jaunes
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
200g de fromage de chèvre doux
Sel et poivre